Infraestrutura
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Cozinha Industrial
Cozinha Industrial
Nossa cozinha é totalmente equipada com alta capacidade de produção.
• 350m² de Cozinha
• 30m de Bancadas Livres
• 16m de Coifa
• 04 Fornos Combinados
• 02 CÂMARAS FRIAS
• 14 BOCAS DE FOGÃO
• 02 REFRIGERADORES DE ULTRA CONGELAMENTO
Sala de Degustação
Sala de Degustação
Ambiente de degustação
Exclusivo para recepção de clientes.
Staff
Staff
Nosso time
Chefs de cozinha, cozinheiros, maitres, coordenadores, nutricionistas e mais de 1.000 garçons credenciados e altamente treinados para fazer do seu evento um acontecimento único e inesquecível.
